So finden Sie uns in Niederhasli ZH:
Nächste Degustation
Samstag, 27. April 2024
11:30 - 17:30
in Niederhasli
Weitere Degustation
Samstag, 16. November 2024
in Niederfhasli
Gerne versenden wir Ihnen die gewünschten Weine per Vinolog.
Der Versand ist
ab 12 Flaschen oder
ab CHF 120.00 gratis.
Auf Wunsch stellen wir für Sie auch gemischte Kartons zusammen.
_________________________________
Unsere Produkte können Sie nach Verabredung (Tel. 079 414 89 47) in unserem Lager in Niederhasli während des ganzen Jahres beziehen.
.
Alles über unsere Produkte finden Sie hier:
___________________________________
Wir informieren Sie gerne:
Senden Sie uns eine Mail an info@cascinamucci.it mit dem Wort DEGUSTATION und Sie sind über unsere Aktivitäten immer informiert.
Cascina Mucci am 27.10.2023
Chardonnaytraube September 2023
Ernte 16. September 2023
Transport der Trauben
bereit zum Pressen
Presse teilweise gefüllt
weiter gehts mit den roten Trauben
Transport deer Nebbiolotrauben
Einmaischen
Die Trauben werden sanft gequetscht.
Der gärende Traubenmost muss übergossen werden.
Trieb Nebbiolo 10. April 2023
23.3.2023: Austrieb Nebbiolo
20. März 2023: Austrieb des Nebbiolo
10. März 2023: Die Winterarbeiten im Rebberge sind fast schon erledigt .
10. April 2023: Die Gründüngung hat sich schön entwickelt
21. März 2023: Frühlingsbeginn, die Gründüngung wächst
27. Februar 2023: Der lang ersehnte Schne ist gefallen.
5. September 2022: Sauvignon Blanc
9. September 2022: Pressen des Sauvignon Blanc
21. September 2022: Albarossatrauben am Tag der Ernte
23. September 2022: Barberatrauben am Tag der Ernte
25. September 2022: Zwischen den Erntetagen
27. September 2022: Es folgt die nächste Barberaernte
28.3.2022 Nebbiolorebberg
Am 30.12.2021: Blick auf Cascina Mucci
Dezember 2021: Das freut uns sehr!
Cascina Mucci von vis-à-vis am 2. November 2021 (typische Föhnlage)
Cascina MUCCI am 11. August 2021, die gemähten Böschungen zeigen auf wie trocken es ist.
Die Alpen sind leider nicht sichtbar.
Rebberge Cascina MUCCI Juli 2021: Gras gemäht, ausgegeizt, freigestellt und oben abgenommen
Rebberge Cascina MUCCI März 2021 bereit für das neue Rebjahr: geschnitten und gebunden
Cascina MUCCI Januar 2021: Ruhe
vor dem Winterschnitt
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Diaschau der Ernte 2020:
Ende der Diaschau
________________________________________________________________________________
30. Juni 2020: Impressionen aus den Weinbergen:
Rebzeile Barbera im 4. Standjahr
Barberatraube, charakteristisch sind die leicht ovalen Beeren
Rebzeile Nebbiolo, dieser Weinberg ist terrassiert.
Nebbiolotrauben
Austrieb beim Nebbiolo März 2020
Vollmond über der Langa
Ein sonniger Tag nach vielen Tagen anhaltender Regenfälle
Sauvignon Blanc
Chardonnaytraube
Rebzeile im Chardonnay Rebberg
Der neue Rebberg von unten gesehen
Die Pflanzen im neuen Rebberg wachsen
Der neue Rebberg wird gefräst, um die Arbeiten sicherer und bequemer zu gestalten
31.1.2019: Wir haben einige schöne 2016er Weine abgefüllt (Albarossa, PER CARLOTTA, Nebbiolo)
Ein neuer Rebberg entsteht: Zuerst werden die Pfähle verteilt und dann gesetzt.
28.12.2018: Lotti und Alex beim Einziehen der Drähte
30.12.2018: Marie-Louise und Alex an der Arbeit
25.10.2018 Herbst auf Mucci
Impressionen von der Ernte 2018
20. Juli 2018: Das warme Wetter und genügend Wasser im Boden lassen die Reben spriessen.
Chardonnay vor dem Laubschnitt (in italiano si chiama cimatura)
Chardonnay nach dem Laubschnitt und dem Mähen der Begrünung
Chardonnay Trauben: In gut 8 Monaten ist die Traube im Glas bereit zum Genuss
Jungreben Barbera, in gut 2 Jahren die erste Ernte, der Wein wird im Jahr 2022 abgefüllt.
2. April 2018: Die Rebe weint.
27. März 2018: Rebberg Chardonnay, der Rebschnitt wurde gemulcht
27. März 2017: Rebberg Chardonnay, hier bleibt der Rebschnitt liegen bis die Gründüngung gemäht wird.
Dezember 2017
Marie-Louise beim Arbeiten
Ernte des Albarossa 2017
Albarossa 2017
beim Ernten des Albarossa
Albarossatrauben
Cascina Mucci mit Rebhang bereit zur Neupflanzung
Blick auf Cascina Mucci von Roddino aus:
29.03.2017
1.3.2017
Frühjahrsbeginn: Nebbioloknospe
Winter auf Cascina Mucci
Blick auf Cascina Mucci
Ein perfekter Herbsttag
6. November 2016: Rebzeile Nebbiolo
22. Oktober 2016: Die letzte Traube der Ernte 2016 wird abgeschnitten
Abtransport der Trauben
Barbera geerntet, eine von ingesamt 305 Kistchen der Barberaernte
Der Albarossa ist prächtig gereift
Die Nebbiolotrauben sind bald reif.
Die alten Reben mussten weichen, hier werden wir Barbera pflanzen.
Ernte Chardonnay
Wandern Sie mit Google Street View zur Cascina Mucci:
